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알아보자 :: 후추 : 몸에 어디에 좋은지, 작용 금기
가래를 없애고 기침을 멎게 하며, 소화를 돕고, 온중산한, 통증완화
소개 설명
후추, 일명 : 무지막지, 피루, 언덕배기열 등은 후추과 식물인 후추의 건조하고 거의 익은 과일입니다.
열대 및 아열대 지역에 분포하며 동양 남부 및 남서부 지역에 도입되었습니다.
국내는 광둥, 광시, 윈난 및 기타 지역에서 생산됩니다.
휘발성 오일, 피페린이 포함되어 있으며 조지방, 단백질, 전분, 가용성 질소 및 기타 물질도 포함되어 있습니다.
비린내를 제거하고 기름기를 제거하며 소화를 도울 수 있습니다.
효능 및 작용
1. 가래를 삭이고 기침을 멎게 함
후추는 성질이 따뜻하고 맛이 매운 식재료로 위경과 대장경에 들어갈 수 있으며, 온중하기와 가래를 삭이고 기침을 멎게 하는 중요한 역할을 하며, 평소 인간의 기침 가래와 천식 등 많은 흔한 질병의 예방 및 치료에 사용할 수 있으며 효능이 특히 뛰어나다.
2. 소화 보조
후추의 주성분은 피페린이며 방향유, 조단백질, 조지방 및 가용성 질소도 일정량 함유되어 있어 비린내를 제거하고 기름기를 제거하며 소화를 돕습니다.
또한 후추에는 천연 항균 및 항염 성분이 포함되어 있어 장내 다양한 병원성 박테리아를 제거할 수 있으며 인간의 설사와 장염을 예방하는 데 매우 효과적입니다.
3. 온중산한
후추는 온열하고 온중산한에 강하며 위한으로 인한 복부냉통과 장명설사를 완화하는 효과가 있으며 발한을 촉진하고 풍한감기를 치료할 수 있습니다.
또한 후추는 매운 냄새가 강하고 다양한 박테리아를 죽일 수 있으며 비린내를 제거할 수 있습니다.
4. 진통제 후추는 신열, 위장과 대장의 2경, 신 이행산, 열로 추위를 쫓고, 온중산한에 능하고, 기와 통증을 완화합니다. 추위와 심복통을 치료할 수 있습니다.
후추는 또한 치아의 부열과 통증을 치료할 수 있는데, 후추는 순수한 양에 속하기 때문에 음침하고 차가운 것을 덜 발산하고 상부 공격 부열 외에도 경맥을 따뜻하게 하여 치통을 치료할 수 있습니다.
영양가
후추는 세계의 주요 조미료이며 과일에는 휘발성 오일 1~2%, 피페린 8-9%가 포함되어 있으며 조지방, 단백질, 전분, 가용성 질소 및 기타 물질이 포함되어 있습니다.
후추에 함유된 특별한 성분은 후추 특유의 향과 쓴맛, 매운맛을 더해 매운맛을 내는 조미료로 각광받고 있습니다.
금기
위궤양, 위염 및 음혈 결핍증이 있는 사람은 금식합니다.
참고
후추는 쇠비름과 함께 먹으면 안 되는데 상극이 존재하기 때문에 함께 먹으면 심각한 식중독을 일으킬 수 있습니다.
또한 후추는 고추, 생강 등 매운 재료를 함께 먹으면 안 되며, 그렇지 않으면 인체에 과도한 열독이 흡수되어 다양한 발열 증상이 나타날 수 있습니다.
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